ペアリングメニュー提供店
それぞれの店舗で「灘の酒」に合わせたペアリングメニューを味わうことができます。
店舗ごとにさまざまな工夫を凝らしたペアリングをぜひお楽しみください。
Ito wabisabi
【銘柄】
櫻正宗 焼稀 生一本
櫻正宗株式会社
＋
【料理】
菊芋のフラン 白子のムニエル エポワスチーズの泡
●ペアリングメニューが楽しめるコース
・季節食材、旬のおまかせコース(全10品) 17,600円（税込）
・旬の食材を楽しめる「おまかせコース」（全8品） 13,200円（税込）
・ショートコース(全5品) 8,000円（税込）
日本の茶碗蒸しに見立てた菊芋のフランと旬の白子に日本酒カクテルを。
和の定番組み合わせをフレンチへと昇華しました。
住所／神戸市中央区中山手通1-8-14 北野坂Ｆビル2Ｆ
営業時間／17:30～（19:00最終入店）
定休日／不定休
電話／078-977-9081